Гондурас Comicovel Fto

Кооператив состоит из мелких производителей, которые выращивают кофе органически с акцентом на общую экологическую устойчивость.

 
$8.90
В наличии
+
(кг.)

Минимальное количество "Гондурас Comicovel Fto" 5 кг..

Доставка во все регионы

Любым удобным Вам способом
Доставка во все регионы России - почтой или другими курьерскими компаниями.

Жители Санкт-Петербурга могут забрать товар непосредственно со склада.

Способы оплаты заказа

Наличный и безналичный расчет
Мы принимаем как наличный
так и безналичный расчет.

После оформления заказа мы выставляем вам счет, после его оплаты мы делаем отправку
товара.

Информация о ферме

Кооператив COMICOVEL-Cooperativa Mixta Cosecha Verde Limitada-в Сан-Хуан-Интибука состоит из мелких производителей, которые выращивают кофе органически с акцентом на общую экологическую устойчивость. Кооператив является продуктом проекта "Blue Harvest Catholic Relief Services", который улучшает управление агрокомплексом на фермах по всей Центральной Америке и возглавляется Карлосом Геварой и Уэндаллом Эразо. На сегодняшний день Blue Harvest помогла 1400 производителям превратить свои фермы в экосистемы.

COMICOVEL появился специально для того, чтобы объединить фермеров проекта Blue Harvest, которые инвестировали время и энергию в улучшение своих ферм. Кооператив был образован в 2016 году и экспортировал свой первый кофе в 2018 году. 2019 - первый год, когда COMICAVEL может экспортировать как Fairtrade и имеет органические сертификаты.

Члены COMICOVEL расположены в горных хребтах Опалака в департаменте Интибука и Лемпира. Сухие горы, как правило, засажены соснами, что было особым фокусом кооператива и проекта по управлению водными ресурсами. Производители обрабатывают кофе, используя свои основные инфраструктуры депульпирования и ферментации. Большинство из них имеют деревянные бункеры для ягод с бетонным резервуаром для ферментации. Кофе ферментируют в емкостях в течение 18-24 часов и промывают в промывочных каналах. Большинство фермеров сушат свой кофе на бетонных патио, а иногда и на приподнятых настилах в теплицах в течение 14-20 дней. Кооператив работает с этими фермерами на протяжении многих лет и оказывает техническую помощь для повышения производительности на фермах.

Способ обработки:
  • Мытая
Страна:
  • Гондурас

Рекомендуемые товары

Регион: Альта Моджиана
Оценка: 85 баллов
Обработка: натуральная
Во вкусе: шоколад, апельсин

кг
новая поставка
+
$11.30

Регионы: Киамбу
Урожай: 2019
Обработка: мытая
Высота произрастания: 1600-1800 м

кг
НОВАЯ ПОСТАВКА
$20.79

Регион: Сидамо
Разнообразие: Куруме, Дега, Волишо
Обработка: мытый
Упаковка: 60 кг GrainPro

кг
новая поставка
+
$9.90

Регионы: Opalaca
Урожай: Декабрь-Март
Обработка: Мытая
Во вкусе: Мед, цитрусовые, цветочный аромат, чистое и яркое, сочное тело

кг
+
$8.90