Колумбия La Loma Caturra-Bourbon

Этот лот Caturra / Colombia бленд 2 сортов засаженных наиболее обширно на ферме, собранных между 22-25 Brix.

 
$9.80
В наличии
+
(кг.)

Минимальное количество "Колумбия La Loma Caturra-Bourbon" 5 кг..

Доставка во все регионы

Любым удобным Вам способом
Доставка во все регионы России - почтой или другими курьерскими компаниями.

Жители Санкт-Петербурга могут забрать товар непосредственно со склада.

Способы оплаты заказа

Наличный и безналичный расчет
Мы принимаем как наличный
так и безналичный расчет.

После оформления заказа мы выставляем вам счет, после его оплаты мы делаем отправку
товара.

Информация о ферме

Finca La Loma расположена в городе Вереда-Агуа-негра в муниципалитете Питалито города Уила. Ферма имеет 12 гектаров, засаженных многими сортами, включая Caturra, Variedad Colombia, Pink Bourbon, Pacamara, Laurina и Geisha. Станция на ферме включает в себя депульпатор и резервуары для сухой ферментации .Производители Rodrigo Sanchez Valencia и Claudia Samboni выращивают кофе на La Loma с 2011 года.

В 2017 году Родриго и его команда в Aromas del Sur—компании, построенной для объединения всех ферм, которыми он владеет и управляет: La Loma, El Progreso и Monteblanco—построили лабораторию на La Loma для обжарки образцов, оценки урожая и поиска новых сортов. Из лаборатории открывается вид на ферму и долину Питалито с кофейными деревьями и другими культурами, усеивающими холмистый ландшафт.

Этот лот Caturra / Colombia бленд 2 сортов засаженных наиболее обширно на ферме, собранных между 22-25 Brix. Ягоды были депульпированы сразу после сбора урожая и оставлены для сухой ферментации в течение 34 часов, после чего были полностью промыты чистой водой и помещены в параболическую сушилку на 21 день.

Способ обработки:
  • Мытая
Страна:
  • Колумбия

Рекомендуемые товары

Регион: Альта Моджиана
Оценка: 85 баллов
Обработка: натуральная
Во вкусе: шоколад, апельсин

кг
новая поставка
+
$11.30

Регионы: Киамбу
Урожай: 2019
Обработка: мытая
Высота произрастания: 1600-1800 м

кг
НОВАЯ ПОСТАВКА
$20.79

Регион: Сидамо
Разнообразие: Куруме, Дега, Волишо
Обработка: мытый
Упаковка: 60 кг GrainPro

кг
новая поставка
+
$9.90

Регионы: Гитези
Урожай: 2018
Обработка: мытая
Высота произрастания: 1800 м

кг
новая поставка
$11.88