Танзания AB Ipyana

Слива, душистые травы

Ипиана – единственная группа фермеров в группе Igale AMCOS, производящая кофе мытой обработки.

 
$13.99
НОВАЯ ПОСТАВКА
Нет в наличии
(кг.)

Минимальное количество "Танзания AB Ipyana" 10 кг..

Доставка во все регионы

Любым удобным Вам способом
Доставка во все регионы России - почтой или другими курьерскими компаниями.

Жители Санкт-Петербурга могут забрать товар непосредственно со склада.

Способы оплаты заказа

Наличный и безналичный расчет
Мы принимаем как наличный
так и безналичный расчет.

После оформления заказа мы выставляем вам счет, после его оплаты мы делаем отправку
товара.

Ипиана Группа фермеров

Ипиана ФГ присоединилась к Igale AMCOS в этом сезоне (2018) из-за изменений в системе. Однако, Ипиана – единственная группа фермеров в группе Igale AMCOS, производящая кофе мытой обработки. Воду для производства берут из реки Нсанья, которая протекает всего в 100 м от Группы фермеров. Главу группы зовут Элиас Мсвима, а секретаря хельман Джирах. Soil type: Clay loam soil

Годовой объем: 547 мешков

Техника производства:

Фермеры доставляют ягоды с 4 до 7 вечера. Обычно, депульпатор включают в районе 18.00 и он может работать аж до 9 вечера. После депульпации пачмент сортируют на грейды P1, P2, P3, P через сортировочные каналы. P1и P2 отправляются на ферментацию на 24-48 часов, после чего, промывается. Затем, отправляется в танки для замачивания на 8-12 часов. Сушка на столах занимает около 7-14 дней.

Одна из главных целей группы – создать собственную компанию, как AMCOS, чтобы добиться высокого качества кофе мытой обработки. После достижения цели, следующая задача – построить собственный офис и склад.

Способ обработки:
  • Мытая
Страна:
  • Танзания

Рекомендуемые товары

Ферма: Лома Линда
Оценка: 87 баллов
Обработка: мытая
Во вкусе: молочный шоколад, какао, яблочное варенье

кг
+
$15.60

Ферма: Коррего Бонито
Оценка: 87 баллов
Обработка: натуральная
Во вкусе: слива, персик, шоколад

кг
+
$13.60

Регион: Кочере
Оценка: 88 баллов
Обработка: мытая
Во вкусе: хмель, костянка

кг
+
$15.70

Ферма: Гирма Авоча
Оценка: 85 баллов
Обработка: натуральная
Во вкусе: молочный шоколад, ваниль

кг
+
$14.00