Эфиопия Регион : Guji
Производитель: Sewana Washing Station
ферма: Tade GG
Разновидность: Семейное наследие подвид 74110 и 74112
Процесс обработки: мытая
Урожай: октябрь - январь
Букет сорта: сочный, чистый, тропические фрукты, шелковисто тело
Высота: 2230 метров
Упаковка: 60 кг, грейн-про

Шакисо - это вореда или район, в зоне Гуджи региона Оромия. Кофе Shakiso поступает с фермы Tade GG и перерабатывается на моечной станции Sewana в деревне с таким названием.

Wako - это имя акционера, работающего на площадке, и эта партия прослеживается до Блока 2. Как органический кофе, кофе Shakiso Wako был выращен без использования каких-либо гербицидов, пестицидов или других агрохимикатов.

Сорта кофе из этой партии, семейное наследие, выбранные подвиды 74110 и 74112, распространены в зоне Гуджи. Они были разработаны в 1970-х годах в Центре сельскохозяйственных исследований Джимма (JARC) для устойчивости к болезням кофейных ягод. Эти два сорта начинаются с «74», что указывает на их каталогизацию и отбор в 1974 году.