Информация о ферме

Данило Энрике де Фария начал выращивать кофе в 1999 году на земле своего отца вместе с братьями. Изначально он столкнулся со многими трудностями из-за отсутствия оборудования и опыта производства кофе. Но, с рабочими руками всей своей семьи и желанием совершенствоваться, Данило совершенствовал процесс шаг за шагом. Он инвестировал в технические курсы и машины и сегодня с гордостью имеет 14 гектаров.

Данило посвящает себя производству качественного кофе и делает все на ферме с большим усилием и страстью, стремясь к многообещающим разработкам без ущерба для природных ресурсов или окружающей среды. Его мотивация проистекает из любви к выращиванию кофе и желания обеспечить достойную жизнь своей семье.

Fazenda Santo Antônio do Capão Seco расположен в муниципалитете Санту-Антониу-да-Лагоа-Сека, где Данило и его семья производят 500 мешков в год. Кофейные деревья арабики сорта Oeiras цветут в период с сентября по октябрь для сбора урожая в июне и июле. Oeiras vareiety было начато на Universidade федеральном de Viçosa в соединении с национальной организацией EPAMIG используя гены от гибридного вида от скрещивания между Красным Caturra и гибридом Тимора. Размер и урожайность деревьев где-то между Mundo Novo и красным Catuai.